Steba Sous Vide Cooker 8 liter SV2

Steba SV2 Sous Vide muliggør tilberedning af alt fra kød, fisk til grøntsager på en helt speciel måde, hvor fødevaren først krydres/marineres, vakuumers og herefter tilberedes i Sous Vide maskinen, som har en volumen på 10 L og en max. mængde på 8 L, og holder en konstant temperatur over en længere periode.

Denne maskine har effektiv vandcirkulation og tillader ekstrem præcis tilberedning (max. 0,5°C difference), hvor udtørring praktisk talt er umuligt.

Sous Vide tilberedning gør, at fødevaren bedre beholder sin smag og form, idet den ikke afgiver sine næringsstoffer og vitaminer grundet vakuumforseglingen.

På det meget overskuelige display kan du indstille tiden og graderne, så du nemt opnår det optimale resultat uden at skulle bruge unødvendig lang tid i køkkenet. Du lader maskinen gøre arbejdet for derefter selv at nyde det gode resultatet med familie og venner.

I det aftagelige låg forefindes et vindue, så du kan følge fødevarens udvikling og bibeholde låget på maskinen og dermed temperaturen på det rette niveau.

• Farve: Rustfrit stål/sort 
• Watt: 800 watt 
• Vægt: 4,5 kg 
• 8 liter volumen 
• Elektronisk temperaturindstilling op til 99°C