Caso Vakuum VC 10 - Vakuum pakker

En vakuumpakker gør det let at vakuumere fisk, kød, grøntsager og frugt til marinering, sous vide tilberedning eller opbevaring i f.eks. fryser eller køleskab. Under vakuum øges holdbarheden af fødevaren betragteligt og mindsker dermed madspild i hverdagen. Vakuumering åbner porerne i kødet og gør marineringen og selve arbejdsgangen til et hurtigt gøremål.

Denne Caso VC 10 vakuumpakker har følgende egenskaber:

• Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
• Pumpevolumen: 9 L/min
• Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
• Kompakt og stærk vakuumeringsmaskine
• Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
• Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer
• Elektronisk temperaturkontrol/sikkerhed
• Der medfølger: 10 stk. professionelle Caso vakuumposer (20x30 cm)

ZIP Starter Kit kan tilkøbes, så det er muligt at vakuumere beholdere eller zip-poser.

• Effekt Watt: 110 W
• Farve: Sølv