Fontana Forni CARBON-ALUMINIUM RUND TURNING PEEL 120 CM

Den runde turning peel gør det nemt at vende pizzaen og tjekke tilberedningsstatussen inde i ovnen, samt tage pizzaen ud når den er færdig.
Skaftet er fremstillet i carbon, et ædelt materiale, der gør det muligt at producere produkter med en usammenlignelig lethed. Materialet er yderst holdbart med god varmeisoleringsevne, modstandsdygtighed overfor udsving i temperaturer og påvirkning fra kemiske midler.
Selve spaden er fremstillet af anodiseret aluminium. Det betyder de er mere varmebestandige end rustfri stål og modstandsdygtige overfor korrosion, ridser, stød og slid. Den glatte flade giver også mindre friktion, så det er nemmere at håndtere pizzabagningen.