Alfa Forni ZENO 6 PIZZE & BORD Sort Elektrisk Pizzaovn

ZENO-serien Avanceret teknologi og italiensk håndværk giver liv til Zeno-serien: professionelle elektriske pizzaovne, der kan matche ydeevnen fra napolitanske brændeovne med maksimal energieffektivitet og uden nogen skorsteinsrestriktioner. ALFA PROFESSIONELLE OVNE ZENO 4 PIZZE

Den professionelle elektriske pizzaovn, der er kompakt, fås i topversionen eller med en dedikeret base.
ZENO 6 PIZZE Ideel til pizzeriaer med høje arbejdsrater, der har brug for et pålideligt værktøj, der er energieffektivt. Produktkatalog | Professionel

Skabt til at lave pizzaer uden kompromiser
Zeno-seriens professionelle elektriske pizzaovne når op til 500°C på 90 min., hvilket giver pizzabagere mulighed for at producere forskellige typer pizzaer med upåklagelige resultater.

Uanset om det er en klassisk napolitansk pizza, en romersk pizza, pizza i stykker, moderne, amerikansk eller gourmet, vil hver pizza konsekvent blive tilberedt til perfektion.

Zeno-seriens tekniske funktioner er designet til at opnå excellence, ved at kombinere ekstraordinær ydeevne med minimalt energiforbrug. De specielle højdensitets ildfaste fliser er i stand til at bevare varmen i madlavningskammeret mere end noget andet materiale på markedet, mens modstandene fordelt inden i loftet og gulvet tillader en modulær og præcis kontrol.

DESIGN & YDELSE
Zeno-seriens ovne er straks klar til brug, og takket være den elektriske strømforsyning tilbyder de en konkret løsning i situationer, hvor det er bureaukratisk vanskeligt at opnå tilladelse til brug af træ. Da de ikke kræver en skorsten, kan Zeno professionelle elektriske pizzaovne også nemt installeres i historiske centre.
Desuden har Zeno-seriens 4 Pizze-model et særligt kompakt design.
Dens topversion er også designet til at blive placeret på almindelige standardkøkkenkomfurer i HORECA-sektoren.
Touch Screen Control - for en avanceret madlavningsoplevelse Alfa har udviklet en teknologi til sine professionelle elektriske pizzaovne, der kombinerer maksimal praktisk anvendelighed med elegance fra det kapacitive Touch Control farvedisplay.
Den 5 tommer store skærm sikrer fuld kontrol over ovnen, fra justering af temperaturerne til at detektere og selvstændigt håndtere effekten af loftet og gulvet. Alfa Touch Screen Control gør arbejdet i køkkenet lettere og tillader pizzabageren at indstille madlavningsparametrene med størst mulig præcision.