Alfa Forni QUICK 2 PIZZE Silver Gas Pizzaovn

Alfa Forni tilbyder et bredt udvalg af professionelle ovne til madlavning med træ, gas eller elektricitet.
Alle linjerne af Hybrid, elektriske eller traditionelle ovne med ildfast materiale garanterer høj ydeevne til produktion af pizza.

Bredt udvalg af pizzaovnløsninger.
Fra små værksteder til madvogne på farten, fra bistroer til hoteller, der ønsker at tilføje pizza til deres menu, til store pizzeriaer med stor timeligt produktion, kan enhver virksomhed finde sin ideelle pizzaovn i de forskellige Alfa-serier.
Helt fremstillet i Italien, er den nye generation af Alfa professionelle pizzaovne blevet fuldstændig videreudviklet og opdateret for at tilbyde banebrydende madlavningspræstationer.

Alle vores professionelle pizzaovne er designet til at være mere effektive i forbruget for således at minimere deres miljømæssige påvirkning.

De professionelle pizzaovne fra Quick Line kombinerer ekstraordinær ydeevne og små dimensioner.
Kompakte, lette at installere med de aftagelige baser og enkle at flytte, de tilbyder samme produktivitet som traditionelle ovne, men med et lille aftryk.

Letvægts, hurtige og nemme at installere professionelle pizzaovne. Takket være deres forskellige størrelser og 3 opfyldningsmetoder, træ, gas eller hybrid, er de professionelle pizzaovne fra Quick-serien i stand til at opfylde behovene for flere cateringaktiviteter.

Madvogne, små butikker og bistroer, der ønsker at tilføje pizzaer til deres menu, eller pizzeriaer med høj timelig produktion, kan finde den mest passende løsning til deres rum og produktionsbehov med Quick-serien. Alfa professionelle pizzaovne er straks klar til brug. De kræver ikke murerarbejde og er så små, at de kan passe gennem standarddøre, som findes i normale lokaler.

Når den ideelle placering er valgt, er Quick pizzaovnene straks klar til brug.

På bare få minutter når de op til 500°C, hvilket gør det muligt for pizzabagere at tilberede velsmagende napolitanske og moderne pizzaer, både hurtigt og jævnt, ved at kombinere ydeevne og produktivitet takket være det ildfaste top, som er 5 cm tykt. Quick-serien udmærker sig ikke kun ved sit lave forbrug, men også ved lave driftsomkostninger. Især gør gasdrevne modeller det sådan, at personalet ikke behøver at tjekke ovnen kontinuerligt, hvilket tillader dem at dedikere værdifuld tid til andre opgaver.

3 typer brændstof at vælge imellem

Gas
- nyeste generation og patenteret Alfa-teknologi gør det muligt for gasdrevne modeller hurtigt at generere varme og holde den konstant med maksimal præcision og effektivitet. Gasfyrrede versioner kræver ikke en skorsten, blot en simpel sugekappe, som findes i alle professionelle køkkener, er tilstrækkelig.

Hybrid

Takket være det praktiske Hybrid Kit udviklet af Alfa's forsknings- og udviklingsteam, kan gasovnen omdannes til en brændeovn, hvilket gør det muligt at beslutte fra gang til gang, hvilket brændstof der skal bruges i henhold til behovene i øjeblikket.

Træ

Materialer af høj kvalitet og konstruktionsteknologi gør Alfas professionelle brændeovne yderst effektive med meget hurtige tændings- og opvarmningstider samt lavt træforbrug.